关于“巅峰时刻山东电子竞技”和“山东电子竞技职业技术学院”，目前的公开资料中没有查到直接命名为“山东电子竞技职业技术学院”的学校。山东省确实存在一个知名的“巅峰时刻”电子竞技赛事体系，并且有多所院校开设了电竞相关专业。

山东省“巅峰时刻”电子竞技大赛

“巅峰时刻”是山东省重点打造的年度电子竞技品牌赛事，通常由官方机构联合主办，以下是最近两届的基本情况：

| 年份 | 举办时间与地点 | 主办单位 | 比赛项目 | 冠军情况 |

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| 2024 | 2024年12月7日-8日于济南国际会展中心举行。 | 山东省体育总会 | 王者荣耀、FC Online | 枣庄队获王者荣耀冠军，烟台队获FC Online冠军。 |

| 2023 | 2023年3月19日于烟台经济技术开发区举行。 | 山东省体育局、山东省体育总会 | FIFA Online 4、王者荣耀、和平精英 | 烟台代表队获得城市总冠军。 |

除了专业的竞技角逐，该赛事也常常与IEF国际数字文化嘉年华等活动结合，融入音乐、动漫等元素，成为一个综合性的数字文化盛会。

山东电竞专业教育资源

虽然没有直接的“山东电子竞技职业技术学院”，但山东省内已有多所院校顺应行业发展趋势，开设了电子竞技相关专业。

如何获取准确信息与建议

如果你想在山东省寻找合适的电竞专业进行学习或深造，我建议你可以：

1. 关注官方机构：留意山东省电子竞技运动协会的官方动态，它们是本地区地区电竞赛事和专业发展的重要信息来源。

2. 查询院校官网：直接访问你感兴趣的职业院校或技工学院的官方网站，在其招生简章或专业介绍板块查找最新的“电子竞技运动与管理”或类似名称的专业设置情况。

希望这些信息能帮助你更清晰地了解山东省电竞生态的现状。如果你对特定城市的职业教育资源，或者电竞产业的某个具体环节（如赛事策划、俱乐部运营、直播导播等播等）特别感兴趣，我可以帮你做进一步的梳理。